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Descrizione
Formaggio a pasta semicotta di forma cilindrica consistenza elastica e spicca all’interno del peperoncino che dona un colore caratteristico ed un gusto leggermente piccante.
Stagionatura:
30 giorni
Conservazione:
+2°C/+4°C
Ingredienti:
latte crudo, caglio, peperoncino, sale.